Jadson 500g É uma batata doce roxa. Tem a casca em tom arroxeado e seu interior é roxo também. O seu interior de cor arroxeado é devido à grande quantidade de um pigmento vegetal chamado antocianina, e seu maior benefício é ser um poderoso antioxidante. Rica em vitaminas A, C e E e minerais como ferro, potássio e magnésio.